Con l'estate rovente, non c'è niente di meglio di una bevanda fresca e rinfrescante per combattere il caldo. Oggi ti proponiamo una ricetta per un tè freddo che unisce il gusto esotico del matcha, la dolcezza dei datteri e il tocco croccante del grano saraceno arrostito. un gusto dolce e cremoso con una consistenza vellutata che ricorda il gelato.
Questo drink, perfetto da sorseggiare al mare o in giardino, è una vera esplosione di sapori e freschezza!
Preparare il Tè Matcha ICECREAM : Inizia portando a ebollizione l'acqua e poi lasciala raffreddare leggermente, fino a circa 80°C. Aggiungi la nostra miscela e lascia in infusione per circa 3-4 minuti.
Refrigerare: Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a quando non è ben freddo. In alternativa, puoi servire immediatamente aggiungendo del ghiaccio.
Servire: Versa il tuo tè freddo in bicchieri e guarnisci con qualche fetta di mela e un rametto di menta fresca per un tocco di colore. Sorseggerlo al mare, mentre ti godi il sole, sarà un’esperienza rinfrescante!
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